Лапша по-флотски с фаршем

Домашняя лапша по-флотски с фаршем – это простое и сытное блюдо, которое сочетает в себе вкусные макароны и ароматный мясной фарш. Основу лапши по-флотски с фаршем составляет отваренная лапша или макароны, которые смешиваются с обжаренным фаршем. Фарш может быть из говядины, свинины или курицы, что позволяет варьировать вкус и питательность блюда.

Фарш обычно обжаривается на сковороде с добавлением лука и специй до золотистого цвета. Лук придает блюду сладость и аромат, а специи – насыщенность вкуса. Классические специи для лапши по-флотски включают соль, перец и лавровый лист, но можно добавить также чеснок, паприку или зелень для разнообразия.

Когда фарш готов, его смешивают с отваренной лапшой, создавая гармоничное сочетание текстур: мягкая паста и сочное мясо. Блюдо часто подается горячим и может быть украшено свежей зеленью или тертым сыром для дополнительного вкусового акцента.

Лапша по-флотски – это универсальное блюдо, которое подходит как для повседневного ужина, так и для обеда на работе. Оно быстро готовится и не требует сложных ингредиентов, что делает его идеальным вариантом для занятых дней.

Это блюдо любимо многими за свою простоту и насыщенный вкус. Оно напоминает домашний уют и традиционные семейные обеды.

Лапша по-флотски с фаршем — это простое и сытное блюдо, которое можно легко приготовить на ужин дома.

Ингредиенты

• Лапша – 300 г
• Фарш (свиной, говяжий или смешанный) – 500 г
• Лук репчатый – 1 большая луковица
• Растительное масло – 2 ст. ложки
• Соль, перец – по вкусу
• Лавровый лист – по желанию

Приготовление

1. Подготовка лапши

1. Варите лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до готовности.
2. Откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

2. Обжарка лука

1. Нарежьте лук мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло.
3. Обжаривайте лук на среднем огне, пока он не станет золотистым.

3. Готовка фарша

1. Добавьте фарш к обжаренному луку.
2. Разделите фарш лопаткой, чтобы не было крупных комков.
3. Обжаривайте до полного испарения жидкости, периодически помешивая.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.

4. Смешивание

1. Добавьте готовую лапшу к фаршу и луку на сковороду.
2. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
3. Потушите несколько минут на слабом огне. По желанию, можно добавить лавровый лист для аромата.

Вот и все! Простой, быстрый и вкусный обед готов. Подавайте лапшу по-флотски, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

https://gastronom.ru